Жмеринська міська територіальна громада

15 вересня, коли у всьому світі відзначається День винахідника та раціоналізатора, у нашому місті відкрили меморіальну дошку винахіднику польової кухні, який тривалий час проживав у Жмеринці, – Антону Турчановичу. За ініціативи настоятеля храму Різдва Пресвятої Богородиці Української Автокефальної православної церкви отця Сергія сьогодні на стінах святині з’явилася меморіальна дошка із згадкою про всесвітньовідомого винахідника «Тут заступником командира 12 стрілецького полку служив полковник Антон Федорович ТУРЧАНОВИЧ (1854-1943рр.). Хай його приклад заохочує нас на добрі вчинки» – ці слова закарбувалися на гранітній плиті із портретом винахідника.
Цікаві факти про життя Антона Федоровича розповіла директор міського історичного музею Ганна Шеремета. Завдяки архівним документам вдалося дізнатися, що Антон Турчанович проживав на вулиці Дешевій, яку згодом перейменували на Трудова, мав у нашому місті штаб-квартиру, будував тут власний будинок, його донька вінчалася у місцевій церкві, а син охрещений у Жмеринці. За словами істориків, швидше за все Антон Турчанович мав будиночок по вулиці Одеській із червоної цегли, який довгий час був державною установою, а нині це житловий будинок.
Зі свого 90-річного віку 42 роки життя присвятив військовій справі, і хоча служив у царській армії, свій заповіт на схилі літ написав українською. Запатентований винахід «Офіцерську кухню-пекарню-самовар» оцінили військовому міністерстві, а через три роки було вручено «патент на привілеї» за номером 12256.
Нагадаємо, що на території Храму Різдва Пресвятої Богородиці Української автокефальної православної церкви вже є чимало історичних пам’яток, які нагадують про звитягу українців, їхнє прагнення до волі, справедливості. Тут є меморіальні дошки воїнам першої світової війни, героям визвольної війни 1918-1921рр. Української народної республіки та Української галицької армії, святому новомученику, митрополиту Київського та всієї України, колишньому міському священику та учителю жмеринських гімназій Миколі Борецькому, козацький хрест воїнам-захисникам України. 
На відкриття меморіальної дошки Антону Турчановичу завітали прихожани храму, представники громадськості, Національного корпусу, Народного руху, козацьких організацій. Символічним стало завершення заходу, коли після освячення пам’ятного знаку і дорослі, і діти смакували козацьку кашу, зварену на польовій кухні, яка також стала похідною від винаходу славетного земляка.