02.07.2019 16:11 16
Не відповідність параметрам ISO сиру «Сулугуні»
При здійсненні планових та позапланових перевірок у сфері безпечності харчових продуктів спеціалістами районних управлінь Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області, на виконання наказу Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області № 22-О від 07.05 2019 р. «Про відбір зразків для цілей держаного контролю у 2019 році», у зв’язку з підозрою на фальсифікацію молочної продукції, було здійснено відбір зразку сиру «Сулугуні» 45% жирності виробництва ФОП Турчин Сергій Вікторович ТМ «Заможне село» (юридична адреса вул.. Л.Українки,11, с. Заможне, Житомирська область), яке за результатами дослідження регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби в Полтавській області не відповідає параметрам ISO 17678:2010, а саме: сумарна масова частка тригліцеридів не є в межах норми, що являється невідповідністю.
У зв’язку з цим просимо суб’єктів господарювання, що здійснюють обіг харчових продуктів, припинити реалізацію вищезазначеної продукції.
Жмеринське районне управління
Головного управління Держпродспоживслужби
у Вінницькій області.