Жмеринська міська територіальна громада

   Вода — основа життя, але її якість безпосередньо впливає на наше здоров'я. Однією з головних проблем, з якою стикаються жителі багатьох регіонів, є жорстка вода: вода з високим вмістом мінеральних солей, таких як кальцій і магній. Це так звані «солі жорсткості». Для нормального функціонування організму необхідно, щоб їх вміст був у нормі. Якщо ж цей показник перевищений, то така вода вважається жорсткою. Згідно Державних санітарних норм (ДСанПіН 2.2.4-171-10) «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною», максимально допустима жорсткість для водопровідної води не повинна перевищувати 7,0 ммоль/дм³, для води з колодязів і каптажів, джерел — до 10 ммоль/дм³, для води фасованої з пунктів розливу та бюветів - 7 ммоль/дм³.

   Як вода стає жорсткою? Дощова вода спочатку є м'якою водою, але, як тільки вона падає і поступово проходить крізь земляні породи, насичуючись кальцієм і магнієм, її рівень "Загальної жорсткості" росте. Як правило, географічне місце розташування грає роль, оскільки підземні поклади мінералів відрізняються від області до області. Вода перетворюється на жорстку залежно від того, скільки мінералів вона приймає, коли переміщається через грунт. Вода будучи хорошим розчинником, легко збирає і розчиняє мінерали, і утримує у своїй структурі.

   Більш жорсткою є вода з підземних джерел, особливо, якщо дана місцевість багата солями кальцію і магнію. Жорсткість води з поверхневих джерел відносно невисока. Розрізняють кілька видів жорсткості води: постійна жорсткість (не карбонатна) – це вміст у воді нітратів магнію і кальцію, сульфатів, хлоридів; тимчасова (карбонатна) – вміст кальцію і магнію; загальна – наявність усіх сполук, характерних для постійної і тимчасової жорсткості. 

   У невеликих кількостях і кальцій і магній корисні для нашого організму. При цьому, регулярне вживання жорсткої води може негативно позначитися на нашому здоров'ї зокрема: поява піску або каміння в нирках та сечовому міхурі, посилення проблем із серцево-судинною системою, сухість та лущення шкіри, проблеми з суглобами, розвиток у дітей атопічного дерматиту.

   Крім шкоди здоров'ю, жорстка вода приносить й інші неприємності, такі як: білий наліт у чайнику, каструлях, іншому посуді та побутових приладах, які використовуються для нагрівання і кип’ятіння води; наліт на скляному посуді після миття;
швидка поломка побутової техніки, через утворення накипу на нагрівальних приладах; мийні засоби погано піняться: пральні порошки гірше справляються з плямами на одязі, а для миття посуду треба більше засобів; кава менш ароматна і смачна, а на поверхні утворюється плівка;  овочі та м'ясо довше варяться тощо. 

   Отже, жорстка вода не така безпечна, якою може здатися на перший погляд. Жорстку воду з-під крана краще не вживати. Частково зменшити концентрацію солей жорсткості можна шляхом кип’ятіння, але все-таки краще вживати бутильовану воду.

   Прибрати або зменшити жорсткість води у будинку можливо шляхом кип’ятіння та застосовуючи відповідні фільтри. Воду для посудомийних, пральних машин можна пом’якшувати за допомогою спеціальних засобів. 

   А також отримати м'яку воду можна декількома способами, найбільш використовувані в побуті: іонообмінні пом'якшувачі води; зворотний осмос; проточні фільтри для жорсткої води.

Пийте очищену воду і вона дасть вам заряд бадьорості та енергії на цілий день!

Відділ державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства
Жмеринського районного управління Головного управління 
Держпродспоживслужби у Вінницькій області