05.01.2022 12:35 7
Жмеринське управління Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області інформує
Проведення масових заходів та робота закладів громадського харчування (окрім роботи на виніс та доставки) на територіях з встановленим “жовтим” рівнем епідемічної небезпеки здійснюється відповідно до вимог постанови Кабінету Міністрів України від 09 грудня 2021 року №1236.
Проведення масових заходів необхідно організовувати з дотриманням протиепідемічних заходів відповідно до постанови Головного державного санітарного лікаря України № 24 від 20.12.2021 року, з метою запобігання ускладнення епідемічної ситуації внаслідок поширення короновірусної хвороби COVID-19.
Зокрема, при проведенні масових заходів має бути виділена особа, відповідальна за дотримання протиепідемічних заходів, яка забезпечує проведення температурного скринінгу безконтактним методом усім працівникам перед початком робочої зміни.
На вході до приміщення або території місць проведення заходу розміщуються інформаційні матеріали щодо вакцинації від СОУГО-19, організовуються місця для обробки рук спиртовмісними антисептиками, наноситься тимчасового маркування для забезпечення дотримання дистанції на менше 1,5 метра.
Організатори та відвідувачі заходів повинні бути одягнені у засоби індивідуального захисту, вживаються заходи щодо недопущення скупчення відвідувачів.
Також забезпечується:
- наявність достатнього запасу засобів індивідуального захисту та їх використання;
- постійна наявність рідкого мила, антисептиків та паперових рушників в службових санвузлах та санвузлах загального користування;
- дезінфекція поверхонь з якими контактують відвідувач іу всіх громадських та службових зонах;
- централізований збір використаних засобів індивідуального захисту, паперових серветок з подальшою утилізацією.
Харчування під час проведення заходів організовується відповідно до протиепідемічних заходів у закладах громадського харчування на період карантину у зв’язку з поширенням коронавірусної хвороби (постанова Головного державного санітарного лікаря №13 від 06.10.2021р.).
Реалізацію харчових продуктів під час виїзної торгівлі дозволяється лише при дотриманні таких вимог:
- наявності супровідних документів на усю продукцію та сировину;
- наявності чистого обладнання та інвентарю для здійснення роздрібної торгівлі та надання послуг з громадського харчування, у тім числі холодильного обладнання для зберігання швидкопсувних харчових продуктів;
- дотримання товарного сусідства різних харчових продуктів;
- дотримання технології приготування страв;
- наявності медичних книжок у реалізаторів харчових продуктів;
- забезпечення реалізаторів спецодягом в достатній кількості (халати, головні убори, нарукавники, одноразові рукавички);
- доставку харчових продуктів до місць реалізації проводити виключно спеціалізованим транспортом та в чистій тарі;
- заборонити реалізацію харчових продуктів домашнього виготовлення.
